Formattato memory e perso i salvataggi

quindi se ho messo anche un solo file nella ms i dati sono irrecuperabili??

Il problema è questo, quando cancelli un file dalla memory stick o peggio la formatti, i dati non ti vengono più mostrati ma sono ancora lì e sono messi a disposizione per poter essere sovrascritti con nuovi file.
Se ci scrivi sopra (quindi riempi la memory stick di file) non ci sono più possibilità per recuperarli, altrimenti hai bisogno di un programma che riconosca il tipo di file all'interno della memory stick e li "estragga" in file reali mettendoli da qualche parte.
Per riconoscere il tipo di file e distinguerlo dagli altri, (dato che sono tutti mischiati e incasinati in una valanga di dati) il programma ha bisogno di sapere CHE TIPO DI FILE vuoi recuperare, in modo tale che possa riconoscerlo.
Per questo motivo i programmi più conosciuti sono fatti per recuperare immagini, video e documenti vari.

Per i savegame della psp dovresti farlo tu manualmente, per questo ti ripeto, non è una cosa semplice!